Page 8 - JAPANESE KNIVES 06

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ TΟ ΜΕΞΙΚΟ ΜΕXICAN FOOD

ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΟΥΤΟΝ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
• 2 κ.σ. βούτυρο • 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 3-4 φέτες ψωμί κομμένο σε • αλάτι
κύβους • πιπέρι
• 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες • 1 κ.γ. θυμάρι
στη μέση • 5 φιλετάκια αντζούγιας
• αλάτι • 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση
• πιπέρι • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 150 γρ. μαγιονέζα
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• μαρούλι χοντροκομμένο
• νιφάδες παρμεζάνας (προαιρετικά)

8 συνταγές για όλους