Page 4 - JAPANESE KNIVES 01

συνταγές για όλους

Σήμερα που με ένα κλικ στον υπολογιστή μπορείς να βρεθείς όπου θέλεις και να ανακαλύψεις τα
πάντα για τόπους, λαούς και κουλτούρες, το δύσκολο είναι να διαλέξεις: Το πιο εντυπωσιακό; Το
πιο αυθεντικό; Το πιο περίεργο; Η διαδικασία της επιλογής για κάποιους είναι γαργαλιστική και
γεμάτη προκλήσεις, ενώ για άλλους μπελάς.
Το ίδιο συμβαίνει και με τις συνταγές. Η δυσκολία επιλογής ανάμεσα σε έθνικ συνταγές για μια
συλλογή είναι ανυπολόγιστη. Γι’ αυτό αποφασίσαμε να πάρουμε τον εύκολο δρόμο, τον δοκιμασμέ-
νο και σίγουρα νόστιμο.
Οι Έθνικ συνταγές για όλους είναι μια συλλογή από συνταγές του κόσμου προσαρμοσμένες έτσι,
ώστε να μπορεί ο καθένας να τις φτιάξει εύκολα στο σπίτι του. Απλά υλικά, μυρωδιές οικείες ή λίγο
διαφορετικές, και γεύσεις εμπνευσμένες από μέρη μακρινά και κοντινά...
Ελπίζουμε να τις απολαύσετε!

ΟΙ 10 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ

«ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ»

Χωρίς να τις τοποθετούμε με σειρά προτίμησης, παρουσιάζουμε 10 από τις πιο δημοφιλείς
έθνικ κουζίνες, από τις οποίες διαλέξαμε τις συνταγές της συλλογής μας.

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ
Μια μεγάλη χώρα με τεράστια ποικιλία στις πρώτες ύλες και στο φαγητό που
προσφέρει. Μπορεί πολλές από τις συνταγές που συναντάμε στην Αμερική να έχουν
καταγωγή από αλλού, αλλά τα τελικά πιάτα με το πέρασμα του χρόνου και τις αλλαγές
που έχουν υποστεί, έχουν αποκτήσει την «αμερικανική υπηκοότητα».

ΕΛΛΗΝΙΚΗ
Κουζίνα αναγνωρίσιμη και αγαπημένη από χιλιάδες ανθρώπους σε όλον τον κόσμο.
Με κορυφαίο συστατικό το ελαιόλαδο, προσφέρει μοναδική εμπειρία σε κάθε «ξένο»
ουρανίσκο που θα θελήσει να εντρυφήσει στα παραδοσιακά μας εδέσματα.

ΙΤΑΛΙΚΗ
Ίσως η πιο διάσημη κουζίνα του κόσμου. Από τον πιο φτωχό νότο μέχρι τον πλούσιο
βορά, η ιταλική κουζίνα ξεχωρίζει για τις καλές πρώτες ύλες, την απλότητα στην
προσέγγιση των υλικών και τη φαντασία της μαμάς μαγείρισσας. Πίτσα ή πάστα
παρακαλώ;

4 συνταγές για όλους